Exigences réglementaires applicables aux industries agroalimentaires
Les procédures HACCP, le paquet hygiène alimentaire et le respect de la chaîne du froid préconisent la mise en place de moyens permettant de contrôler la température des denrées alimentaires et d’assurer leur conservation.
En conformité avec la norme EN 12830, nos solutions de surveillance de la chaîne du froid vous aident à respecter les exigences réglementaires et les procédures HACCP applicables aux professionnels de l'industrie alimentaire.
Elles sont conçues pour surveiller les conditions environnementales des processus de fabrication (fours, congélateurs, laboratoires de contrôle de la qualité, etc.) et stockage dans des entrepôts frigorifiques.